Daniel Balmaceda

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Biografía.

Historiador y periodista. Muy reconocido en el ambiente y habitual invitado a programas de TV.

Publicó varios libros de historia.

En su último libro La comida en la historia argentina cuenta anécdotas y datos de los próceres y presidentes argentinos, que almorzaban y cenaban por ejemplo José de San Martin y quienes fueron los inventores por ejemplo del dulce de leche.

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